【ふるさと納税】佐賀牛ヒレステーキ 3枚（計500g） / ブランド牛国産牛佐賀牛フィレ / 佐賀県 / 佐嘉ZEYTAKUYA（やま田商店）[41AQAA023]

【ふるさと納税】佐賀牛ヒレステーキ 3枚（計500g） / ブランド牛国産牛佐賀牛フィレ / 佐賀県 / 佐嘉ZEYTAKUYA（やま田商店）[41AQAA023]

¥50400 税込

在庫なし

この商品は2点までのご注文とさせていただきます。

別途送料がかかります。送料を確認する

¥60000以上のご注文で国内送料が無料になります。

◎日本を代表する高級ブランド佐賀牛
◎絶品！！佐賀牛ヒレステーキ

とろけるような柔らかさで旨味もたっぷり！
口いっぱいに広がる至極の瞬間をご堪能ください♪
※1枚あたり約160gのお肉を3枚（総量約500g）

●訳あり
小さめ、不揃い、不整形のものも含まれます。
希少部位ですが小さく不揃いの為、このボリュームでご提供いたします。

＼おすすめの焼き方／
●下準備
　調理を行う前日にお肉を「冷蔵庫」で解凍しておきます。

●調理方法
1.フライパンを使用する場合、火力は1番弱くしておきます。
2.お肉をのせ、反らせたり、動かしたりします。
3.10-15分後には、熱が均等にお肉に伝わっていきます。
4.最後に両面を最大火力で焼き上げます。
　これにより、表面のたんぱく質がメイラード反応を起こし、
　ステーキの美味しく香ばしい、何とも言えない独自の香りが作り出されます。
5.ステーキが焼き上がったら、火からおろし、お肉を休ませます。
　その間にも、余熱で温度は上がっていきます。
　アルミホイルをかぶせて休ませるのもオススメです。
6.表面はカリッと香ばしく、中は均一に焼けます。
　極上のミディアムレアステーキをお召し上がりください♪

＼全国トップクラスのブランド牛「佐賀牛」／
そのJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種であり、
日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である、
「A5」等級および「A4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。
舌の上で溶けるような上質な脂身をもち、美しい「さし」が特徴です。

【お申し込み前にご確認ください】
※ヒレ肉は、太さが一定ではないので、形状、厚みや色等にバラつきがある場合がございます。
※写真は一番見映えのいいものを使用しておりますので、写真の様な形状や厚みで揃っているわけではないこと、予めご了承ください。
（形状が大きいほど薄くなり、小さくなるほど厚くなります。）
※シャトーブリアンとして扱われる部位は含まれません。

※使用している画像はすべてイメージです。

商品説明

名称	佐賀牛ヒレステーキ3枚（計500g）/ 佐嘉ZEYTAKUYA（やま田商店）
内容量	ヒレステーキ：3枚（計500g）
原料原産地	佐賀県産
加工地	佐賀県佐賀市
賞味期限	冷凍で約1ヵ月
アレルギー表示	含んでいる品目：牛肉
配送方法	冷凍
配送期日	入金確認後、約1ヵ月で発送 ※12月のお申込みの場合は、2-3ヵ月程度かかる場合がございます。
提供事業者	佐嘉ZEYTAKUYA